|
 我喜欢冰糖葫芦，不知道是不是是喜欢它的甜还是它的酸，还是应了星座书上写的水瓶座喜欢用甜食来减压。一串冰糖葫芦总能串起儿时的温馨回忆，串起我的冰糖葫芦时代。
儿时，冰糖葫芦总是伴着“lo, lo, lo”的声音吸引孩子们的眼球。那时聪明的小贩用各具特色的声音作为标志。卖冰棍的用小铃摇出“咛，咛，咛——”的声响，卖冰糖葫芦的用竹签筒撞出“lo, lo, lo”的声响，卖麦芽糖的用小锣敲出“噹，噹，噹”的声响。孩子们听到熟悉的声音就知道自己喜爱的小食品来了。冰糖葫芦总是被一串串地插在竹竿撑起的长棒上，黄黄红红的，有油柑串，也有山楂串，裹在透明的糖浆里，外面一律再用透明的塑料薄膜裹着，晶莹剔透的模样，很是招人喜爱。我挑冰糖葫芦唯一的标准就是看看哪串裹的糖浆多，总是在一大堆冰糖葫芦里反复比较，然后撕开外面裹着的粘乎乎的透明薄膜，先把糖浆舔完，再一颗颗地咬那些略微发涩的果子。涩涩的果子咽下后却有甜甜的回甘。大人们总是责备我奇怪的吃相，而我却乐此不疲，独享其中的乐趣。冰糖葫芦就以这样的形象一直存在我的记忆中。 大学的第一个冬天，那个城市大大的冰糖葫芦串吸引了我的注意，改变了我心中冰糖葫芦一贯的形象。北方天冷，确实是制作冰糖葫芦的好地方。晶莹剔透的糖浆是那样服贴地和山楂果子结合在一起，不化不粘。山楂被横切开，去了籽，张开的口仿佛正冲着你笑。开口中填上各种馅料有草莓，哈密瓜，巧克力，豆沙，莲蓉，话梅，核桃，山药，凤梨，蜜桃，桔子，另也有清山楂，圣女果，葡萄制成的串串，花花绿绿，更有混和的冰糖葫芦串，每颗都有不同的馅料，光看看就很养眼了，吃进嘴里更是酸酸甜甜，回味无穷。天冷的时候冰糖葫芦被冻得硬硬的，吃的时候要一点一点啃下来，别有一番情趣。学校附近每隔一段都能看到冰糖葫芦的小铺。小铺外一律立着一大串木制的大红冰糖葫芦串的模型，大老远就能看见，成为那个城市独特的风景。学校附近要属老北京粮糖葫芦和天津糖堆糖葫芦最受欢迎了。不只孩子们喜爱也很受MM们的欢迎呢。山楂有瘦身的功效，对MM来说是好吃又不怕胖的好零食。我的冰糖葫芦情节带动了寝室的MM，大家也爱上了冰糖葫芦，她们总调侃“不愧是水瓶座，总能发现好东东”。学校附近的小铺都被我们转遍了，经过我们的比较总结学校附近的冰糖葫芦要数牡丹路口的天津糖堆糖葫芦和康滇市场的老北京糖葫芦最好吃了。我们总是相约一起去买冰糖葫芦，边吃边聊儿时吃冰糖葫芦的趣事。嘴里是好吃的冰糖葫芦，心中漾开的是儿时的温馨回忆。我们也顾不上淑女形象了，一路吃着聊着回学校。觉得不能吃过瘾的时候还多带了回寝室。吃冰糖葫芦聊儿时趣事成了我们最开心的偷闲方式。 回到温暖的南方城市还曾一度因见不到学校的多彩糖葫芦而懊恼，如今新开张的几家冰糖葫芦店着实让我开心，那一串串温馨的回忆又回来了。看着越来越精巧的冰糖葫芦，不只记载了冰糖葫芦的进化，仿佛也能看到冰糖葫芦般越来越精工巧制的生活。生活就是这样酸酸甜甜，回味无穷。一小串冰糖葫芦串起甜美温馨。生活就这么简单，幸福就这么简单。
|
